大家都知道餐具是多种多样的,种类有很多,但是相信每个人家里都会有不锈钢餐具这是必不可少的。值得大家注意的是,很多人在使用不锈钢餐具的时候,都不会在意什么,随便怎么用都行,但是不锈钢餐具的使用是有禁忌的!

1、忌贮存过酸的食物

不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。

天天用 但你知道使用不锈钢餐具竟然有这些禁忌?

2、忌用强碱和强氧化制剂洗涤

如碱水、苏打和漂白粉等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电化学反应”,从而侵蚀不锈钢餐具,使其溶出有害元素。

天天用 但你知道使用不锈钢餐具竟然有这些禁忌?

3、忌煮煎中草药

因为中草药成分复杂,大都含有多种生物碱、有机酸。在加热时,易与不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下降。

天天用 但你知道使用不锈钢餐具竟然有这些禁忌?

4、不宜空烧

因为不锈钢较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。

天天用 但你知道使用不锈钢餐具竟然有这些禁忌?

5.劣质的不要购买

因为这样的不锈钢餐具原料低劣,制作粗糙,可能含有多种有害人体健康的重金属元素,尤其是铅、铝、汞和镉等。

许多人家里都会有不锈钢餐具,因为它相对于陶瓷类餐具要结实很多。可是用久了之后,就会失去当初漂亮的光泽,丢掉太可惜,继续用不放心,那怎么办呢?

首先,教大家四个口诀数字:1、2、3、10!

工具:洗洁精、过期或吃剩的番茄酱,一杯水、一个空杯子、一个瓶盖、一个小刷子

口诀“1”

挤满1瓶盖的洗洁精,再将瓶盖中的洗洁精倒入空杯子中。

口诀“2”
 

倒2瓶盖的番茄酱,然后再将瓶盖中的番茄酱倒入装有洗洁精的杯子。

口诀“3”

紧接着舀3瓶盖的清水倒入杯子中。

口诀“10”

将杯中按计量调制好的清洁剂搅拌均匀,涂抹在餐具上,然后用小刷子刷不光泽处,浸泡10分钟。

清水清洗

所谓口诀数字:1、2、3,就是取1瓶盖洗洁精、2瓶盖番茄酱、3瓶盖水放在一起均匀搅拌,制成特殊清洁剂;10就是用清洁剂浸泡不锈钢锅不光泽处十分钟,最后再用清水冲洗干净就变得光亮如新啦!

原因:番茄酱中的醋酸成分会和金属发生化学反应,才使得不锈钢锅变得光亮如新。这个方法同样适用于很脏很黑的厨具。

以上就是小编为大家带来的不锈钢餐具使用禁忌的相关资讯,希望能够帮助到大家!更多精彩资讯请继续关注长沙生活网!看完这篇文章是不是觉得很多禁忌大家平时都没有注意啊,以后大家在使用的时候就要注意咯!